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„Sag Nein zur Ananas auf der Pizza“

Kaum ein kulinarisches Angebot ist bei echten Italienern ein solches No-Go als Ananas auf der Pizza. Die Säure der Frucht vertrage sich nicht mit den Tomaten, so das Argument. Wer eine sogenannte Pizza Hawaii in Italien bestellt, dem droht schon mal Hausverbot. Ein italienischer Koch im australischen Brisbane hat jetzt seine Arbeit verloren, weil er sich weigerte, dieses Gericht für die Gäste zuzubereiten – und zog dagegen vor Gericht. Doch die Richter wollten sein Argument, Ananas auf Pizza sei eine Beleidigung seiner Kultur, nicht anerkennen. Jetzt muss er sich einen neuen Job suchen. Weiter auf Spiegel.de

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